新年度が始まって1か月がたちました。新入園児さんたちも進級児さんたちも新しい生活やクラスに慣れてきて、元気に遊んでいます。

4月14日のおやつに桜餅を出しました。

あゆみの桜餅はもち米に少し色付けをして、甘さ控えめのあんこを包み、桜の葉でくるみます。

桜の葉は好みで外したりそのまま食べたりしていました。そのまま食べる子は葉の塩気とあんこの甘みがマッチしておいしかったようです。

5月2日、こどもの日にちなんでこいのぼりバーグを作りました。

鶏ひき肉におからや豆腐をまぜた生地に、にんじんのうろこ、グリーンピースの目をつけてオーブンで焼きます。スナップエンドウをポールにみたてて盛り付けました。

とくに幼児クラスの子たちは「うわー☆」、「どうやって作ったん？？」と大盛り上がりで、普段は苦手なグリーンピースやスナップエンドウをさっさと食べてこいのぼりにかぶりついていました。

５月２日（火）　誕生日会🍰

５月１０日（水）　誕生日会🍰

５月１２日（金）　ミュージックケア🎵

５月１３日（土）　クラス懇談会

５月１９日（金）　誕生日会🍰

５月２２日（月）　誕生日会🍰

５月２５日（木）　泥んこ遊び（幼児クラス）

５月２６日（金）　合同リズム🎽　／　誕生日会🍰

５月３０日（火）　避難訓練（光化学スモッグ）

５月３１日（水）　泥んこ遊び（幼児クラス）

 

🍳クッキングの予定🍳

☆ひよこ組　　未定　　いろんな豆に触れよう

☆りす組　　　３０日　そら豆むき

☆うさぎ組　　２２日　そら豆むき

☆くま組　　　２３日　よもぎだんご作り　／　３０日　そら豆むき

☆らいおん組　１１日　豆ごはん作り　／　２４日　グリンピースむき

☆ぞう組　　　１２日・１９日・２６日　おやつのごはん炊き🍚　／　２４日　グリンピースむき

 

 

４月３日（月）　進級式　／　誕生日会🍰

４月８日（土）　🌷入園式🌷

４月１４日（金）　合同リズム（幼児）🎽 　／　誕生日会🍰

４月１５日（土）　親子交流会・保護者総会

４月１９日（水）　誕生日会🍰

４月２７日（木）　避難訓練（火事）

４月３０日（日）　みなと祭り　ええじゃん参加（ぞう組）

 

🍳クッキングの予定🍳

【ぞう組】　毎週金曜日にお米とぎをします。🍚

３月２日(木)　　　　お別れ遠足(ぞう組)　予備日９日

３月３日(金）　　　ひなまつり集会

３月８日(水）　　　🍳クッキング（りす組）…ミニパンケーキ作り

３月１０日(金）　　🍳クッキング（らいおん組）…おやつごはん焚き

３月１１日（土)　　　新入園児 説明会

３月１６日（木）　　🍳クッキング（くま組）…ぼたもち作り

３月１７日（火）　　お別れ会

３月１８日（土）　　🌸卒園式🌸

３月２０日（月）　　わらべうた

３月２１日（火）　　春分の日（休園）

３月２２日（火）　　誕生日会🍰

３月２４日（金）　　ミュージックケア　／　🍳クッキング（らいおん組）…おやつごはん焚き

３月２８日（月）　　誕生日会🍰　／　避難訓練(火災)

３月２９日（火）　　修了式

３月３０(木)～３１日(金)　希望保育

 

（４月の予定）

４月１日　（土)　　　新年度準備(休園)

４月８日　（土)　　　入園式🌸

４月１５日（土）　　親子交流会・保護者会総会

 

４歳児らいおん組のみんなで味噌を仕込みました。
大豆と米麴はいつも野菜を購入している神石高原の「かたつむりの会」のものを使いました。麹も農家さんの手作りです。

給食室で大豆を柔らかくなるまで煮て、煮汁と分けてらいおん組の部屋へ持っていきました。

担任から味噌作りの本を読んでもらってから用意をはじめて、大豆をつぶすチームと麹と塩をすりまぜるチームに分かれて味噌作り開始です。

大豆をつぶすときは力強く、麹を混ぜるときはやさしくすりすりして・・・

途中で交代し、どちらの作業もやってみます。

 

 

大豆と麹をよく混ぜて、次はみんなの得意なだんご作り！

たくさんだんごを作ったら、保存容器に投げ入れて空気を抜くように詰めて塩で蓋をしました。（あっという間に終わり写真がありません・・）

今年も無事に味噌を仕込むことができました。らいおん組さんは元気いっぱい、最初はあまり乗り気でなかった子も、つぶしたり混ぜたりいろんな作業をしているうちに楽しくなったようで積極的に動いていました。

「いつも食べてるみそ汁と色がちがうよ～」との声がありました。今から麹のちからでゆっくり発酵し、この味噌を食べるのはみんなが来年度のぞう組さんになって運動会が終わったころです。

どんな風に変わっていくのか楽しみにしててね、と話をして終わりました。

 

１日(水)　　わらべうた(乳児クラス)

１日(水)　　🍳クッキング(りす組)…ロールサンドウィッチ作り

２日(木)　　わらべうた(幼児クラス)　/　🍳クッキング(くま組)…細巻き作り

３日(金)　　節分集会👹

７日(火)　　🍳クッキング(うさぎ組)…細巻き作り

８日(水)　　🍳クッキング(ぞう組)　…味噌汁・巻き寿し

９日(木)　　🍰誕生日会　／　🍳クッキング(らいおん組)…みそ仕込み

１０日(金)　🎶ミュージックケア

１４日(火)　交通安全教室🚥

１５日(水)　🍰誕生日会

１７日(金)　お店屋さんごっこ

１７日(金)　🍳クッキング(らいおん組)…おやつごはんで細巻き作り

１８日(土)　クラス懇談会

２４日(金)　♬合同リズム

２７日(月)　避難訓練(地震)

 

 

１月４日(水)　　　保育始め

１月６日(金)　　　🍰誕生日会

１月１１日(水)　　🎶ミュージックケア

１月１６日(月)　　わらべううた(幼児クラス)

１月１７日(火)　　🍰誕生日会

１月１８日(水)　　餅つき大会(クッキング)

１月１９日(木)　　わらべうた(乳児クラス)

１月２４日(火)　　♬合同リズム

１月２６日(木)　　♬合同リズム

１月２７日(金)　　🍰誕生日会

１月３０日(月)　　避難訓練…(ガス爆発)

 

12月23日は、くま・らいおん・ぞう組それぞれでクリスマスケーキ作りをしました。

ここ何年かの恒例になっているこのクッキング、おやつの、それもケーキを作れるとあってみんなワクワクしてとりかかります。

生地はクラスでも作りやすいように米粉のホットケーキミックスを使いました。ホットプレートで子どもたちがそれぞれ自分のケーキを焼き、食べる前にクリームとフルーツ、そして自分たちで作ったクリスマス飾りでデコレーションをしました。

いただきますのときに乾杯もしましたよ。

12月22日は冬至でした。

冬至の日には「ん」のつく食べ物を食べて運気アップを願う習わしがあります。

かぼちゃは夏に収穫し冬まで保管できることから冬の大事な栄養源としても重宝され、さらに「なんきん」とも呼ばれることから「ん」が２つもつく冬至に食べるのにぴったりの食材です。

副菜には小豆と一緒に塩のみの味付けで炊く「かぼちゃのいとこ煮」を、主菜には「ん」がついて子どもたちも大好きな「カレーうどん」にしました。

冬至のお話として、かぼちゃのいとこ煮を「冬至かぼちゃ」と呼んで出てくる「とうじかぼちゃでふゆもげんき」の紙芝居を読みました。

お話を読んだあとは実際のかぼちゃと小豆も順番に見て触ってもらい、重さや匂いや小豆のシャカシャカという音も味わってもらいました。