新年度が始まって1か月がたちました。新入園児さんたちも進級児さんたちも新しい生活やクラスに慣れてきて、元気に遊んでいます。

4月14日のおやつに桜餅を出しました。

あゆみの桜餅はもち米に少し色付けをして、甘さ控えめのあんこを包み、桜の葉でくるみます。

桜の葉は好みで外したりそのまま食べたりしていました。そのまま食べる子は葉の塩気とあんこの甘みがマッチしておいしかったようです。