食パンの上にちりめんじゃこと
マヨネーズを混ぜたものを載せて、
焼くと香ばしいトーストのおやつになります。

マヨネーズを使うと卵アレルギーの子が
食べることができなくなるので、
豆腐マヨネーズを使ったり、豆乳を
片栗粉でとじたりしたもので和えています。

焼く前のじゃこマヨネーズ。

セロリやパセリのみじん切りも混ぜて
香りよく仕上げています。

7分ほどオーブンで焼くので、食パンの耳もカリッと
なり、やや硬めのトーストになります。

乳児クラスは堅かったせいなのか、食べるのに
時間がかかる子が何人もいましたが、味を氣に
いった子は何度でもお替りをしていました。

幼児クラスは少々硬くても、もりもりお替り
してくれていましたよ♡

10月1日（木）　遠足ごっこ（お弁当の日）

10月5日（月）　♬ミュージックケア（乳児・らいおん組・ぞう組）

10月6日（火）　♬ミュージックケア（くま組）

10月7日（水）　参観日（ぞう組）

10月９日（木）  参観日（らいおん組）

10月12日（月）  🎽合同リズム

10月14日（水） 参観日（ぞう組）

10月15日（木）参観日（くま組）

10月16日（金）参観日（らいおん組）

10月19日（月）　(^^♪わらべうた

10月21日（水）　参観日（ひよこ組）

10月22日（木）　参観日（くま組）

10月23日（金）　🌸お誕生日会🌸　//  参観日（らいおん組）

10月27日（火）参観日（うさぎ組）

10月28日（水）　参観日（うさぎ組）

10月29日（木）　参観日（りす組）

10月30日（金）　🌸お誕生日会🌸　//   参観日（りす組）//　避難訓練・・非常階段の練習（素足で非常階段を降り、裏道を通って門から園庭に入る。）

 

 

9月9日は重陽の節句です。

今年初めて、菊を献立に取り入れてみることに
しました。

食用菊を購入したら、けっこう大きい！

園児たちに見せると、「たんぽぽ！」

ほんとだね。色も形もたんぽぽそっくり。

大きさは10倍くらい違うけど♪

前日の8日に、プレ重陽の節句として
菊のてんぷらを作ってみました。

ちょっと油断したので、焦げた！

ますます苦くなってるかも…と
恐る恐る試食したら、

・
・
・

おいしい！
苦くない！

菊のがくの部分がほんの少し
苦みが強いようでしたが、ほとんど
氣になりません。

食用菊のてんぷらがこんなにおいしいとは
びっくり～

乳児のりす組もうさぎ組も何人か
もぐもぐ。

幼児クラスのらいおん組は、大人氣で
もっとほしい！コール。

9日の本番の重陽の節句には、菊入りの
青菜の和え物をする予定ですが、こちらは
少しにして、菊の天ぷらをまた作る方が
園児たちにはうれしいかな。

9月9日の重陽の節句の時に作った
菊と青菜の和え物。

ちょっと菊の苦みがありましたが、
どのクラスも嫌がる子はほとんどいなくて
よかったです。

給食でカレーを作る時、市販のカレールーを
使っていましたが、徐々に市販品を減らしていき、
ついに市販品は使わないことにしました。

市販品を使うと、とっ～てもおいしいんですけどね♪

園で作るカレールーは、カレーパウダー、全粒の
小麦粉、玄米の米粉、にんにく、生姜、菜種油、
塩を使っています。

フライパンで氣長に炒めてから、瓶に入れ、2週間ほど
冷蔵庫で寝かせておくと、そこそこおいしいルーに
なってくれます。

カレーを作る時、肉や野菜以外にトマトの水煮、
ウスターソース、醤油、味噌、インスタントコーヒー、
ココア、甜菜糖などの調味料も使います。

市販のカレールーを使うより、あっさりなカレーに
なりますが、子どもたちは喜んでもりもり食べてくれてます♡

今回はレバー入りのキーマカレーの献立でした。

あるりす組さんは、4回もお替りしたのに、
まだ食べたくて、お皿を死守。

もうごちそうさまですよとお皿を取り上げられると
「返して～」と必死で手を伸ばしていました。

ついにお皿がなくなったとわかると、
まだ椅子に座ってる！うがいに行かん！
と、断固椅子に座っています。

ご飯のボウルにこびりついていた
2粒のご飯粒を見つけて、はいどうぞと
あげると、やっと納得してくれて
うがいに行きました。

2粒のご飯で納得してくれるのも
1歳児だなぁとほほえましいです。

それにしても4回お替りしても
まだ食べたかったくらいカレーが
おいしくて、よかったです♡

 

9月2日（水）　運動会ごっこ  開会式

9月3日（木）　運動会ごっこ（くま組）

9月4日（金）　運動会ごっこ（らいおん組）

9月9日（水）　🌸お誕生日会🌸

9月10日（木）　運動会ごっこ（くま組）

9月11日（金）　🌸お誕生日会🌸　//   運動会ごっこ（らいおん組）

9月14日（月）　運動会ごっこ（ぞう組）

9月15日（火）　運動会ごっこ（ぞう組）

9月15日（火）　🎽リズム（乳児）　//      運動会ごっこ（ぞう組）

9月16日（水）　運動会ごっこ（ぞう組）

9月17日（木）　運動会ごっこ（くま・ぞう組）

9月18日（金）　運動会ごっこ（らいおん組）

9月21日（月）　敬老の日（祭日）

9月22日（火）　秋分の日（祭日）

9月23日（水）　🌸お誕生日会🌸　//　運動会ごっこ  閉会式

9月24日（木）　🎶ミュージックケア（くま組）　//  歯科検診

9月25日（金）　🎶ミュージックケア（乳児、らいおん組、ぞう組）

9月29日（火）　(^^♪わらべうた

9月30日（水）　避難訓練・・調理室が火事になったと想定して訓練します。

7月に恒例のぞう組のお泊り会。

夕食はカレーを作ることに決めたようです。

カレーって、いつも食べているけど
やっぱりみんなで作る料理と言うと
なぜか、カレーが登場しますね。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをみんなで
切って、お肉も一緒に炒めました。

途中で携帯コンロをうまく使えずもたもたしたり、
火が消えたりと色々ハプニングも
ありましたが、お水を入れて煮込むところまで
やり遂げたら、あとは給食室にお任せです。

できあがったカレーにはなぜか、野菜が
増えていて、ナスやズッキーニも
入ってました♪

でも、自分たちで作ったカレーだし、
いつもと違う状況で食べるから
おいしかったようで何杯もお替りしていましたよ。

サラダも。

きれいなお花のように飾っています。

キュウリが分厚い♪

食後のお楽しみのデザートは
自分たちでトッピング♡

みんながチョイスしたラムネ菓子や
チョコチップ、動物ビスケットなど
こどもの好きそうなトッピングがいっぱい。

肝心のトッピングが下の方になってて
見えない～

夕食までは和氣あいあいと楽しく食べて
過ごしましたが、そのあと、おばけちゃんを
見に行ったりして、さあ・・・どうなったんでしょうね・・・

 

8月4日（火）　🌸お誕生日会🌸

8月5日（水）　🌸お誕生日会🌸

8月6日（木）　＝平和集会＝

8月7日（金）　🌸お誕生日会🌸

8月13日（木）～15日（土）　希望保育

8月19日（水）　🌸お誕生日会🌸

8月20日（木）　健康診断

8月21日（金）　🌸お誕生日会🌸　//  太鼓研修（ぞう組）

8月25日（火）　ミュージックケア（乳児・らいおん・ぞう組）

8月26日（水）　ミュージックケア（くま組）

8月27日（木）　健康診断

8月31日（月）　🌸お誕生日会🌸　//   避難訓練（「地震」が来たと想定し、ダンゴ虫のように丸くなることを教えます。）

給食を食べる前にその日の
お皿の写真を撮るのですが、
バタバタして間に合わず、既に
園児たちが食べ始めていることが
あります。

だれか、まだ食べていない子、いる～？

と聞いたら、

「ハンバーグでくまちゃんを作ったよ！」

わお～！

かわいい～♡

写真を撮るのが遅くなって、
逆にいいのが撮れました。

 

ぞう組さんの抹茶タイム。

今は先生にお抹茶を点ててもらって
いますが、3月には自分で点てることが
できるようになれば、いいね。

お茶菓子は、清流のアユ。

実際の世の中は、アユのように
さわやかではありませんが、
氣分だけでも涼しく軽やかでありたいですね。

 

こどもの成長に必要なたんぱく質。

お肉や魚だけでなく、お豆からも
良質のたんぱく質を摂ることができますよ。

こんなにカラフルなお豆が揃いました。

お豆って、大豆と小豆だけじゃないのよ。

濃い色のお豆にはファイトケミカルという
抗酸化成分が多く含まれています。

甘く煮て食べるだけでなく、スープや
サラダに入れると味も見た目も良くなります。