卒園お祝いの給食は、毎年お赤飯と
尾道の郷土料理わけぎのぬたを出しています。

子どもたちに、わけぎのぬただけでは
ちょっと気の毒なので、ソーセージも♪

かつお節と昆布、干し椎茸、いりこで
だしを取った澄まし汁もあります。

澄まし汁には花の形のお麩も入っています。

朝、ホールで遊んでいる園児にお麩の袋を
見せると、かわいい彩りのお麩が一番人気！

これがいい！
これを入れて！
とみんな大騒ぎでした♡

ぬたの和え衣は、白みそ、かぼすの酢、
練りごまにプラスして、甘酒も使いました。

甘酒をたっぷり入れたので、ほんのり甘くて
滋味あふれる和え衣になりました。

おかげで園児にもたべやすいぬただったようです。