真珠蒸し団子の真珠って何?

ある日のおやつは、真珠蒸し団子。

「真珠ってなんですか?」と当日の朝、
保育士さんに聞かれました。

もち米のことですよ。

「もち米が真珠?!」
「へえ~?!どんな団子なのか想像が
つかないです~」

小さい肉団子を作って、その周りに水に
漬けておいたもち米をまぶします。

これを蒸すと、もち米がキラキラ輝いて真珠みたい♪

一つずつ作るので、手間がかかりすぎて、少ししか
作れません・・・

もち米は残ったのでそれだけを蒸して、軽く塩を
振っておやつのおかわりとして出すと、「このご飯、
おいしい!」とこっちのほうももりもり食べてくれました。

真珠蒸しも、ひよこ組の一人が嫌がっただけで
みんな、わ~おいしい~と喜んでくれました。

 

 

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