給食でカレーを作る時、市販のカレールーを
使っていましたが、徐々に市販品を減らしていき、
ついに市販品は使わないことにしました。

市販品を使うと、とっ～てもおいしいんですけどね♪

園で作るカレールーは、カレーパウダー、全粒の
小麦粉、玄米の米粉、にんにく、生姜、菜種油、
塩を使っています。

フライパンで氣長に炒めてから、瓶に入れ、2週間ほど
冷蔵庫で寝かせておくと、そこそこおいしいルーに
なってくれます。

カレーを作る時、肉や野菜以外にトマトの水煮、
ウスターソース、醤油、味噌、インスタントコーヒー、
ココア、甜菜糖などの調味料も使います。

市販のカレールーを使うより、あっさりなカレーに
なりますが、子どもたちは喜んでもりもり食べてくれてます♡

今回はレバー入りのキーマカレーの献立でした。

あるりす組さんは、4回もお替りしたのに、
まだ食べたくて、お皿を死守。

もうごちそうさまですよとお皿を取り上げられると
「返して～」と必死で手を伸ばしていました。

ついにお皿がなくなったとわかると、
まだ椅子に座ってる！うがいに行かん！
と、断固椅子に座っています。

ご飯のボウルにこびりついていた
2粒のご飯粒を見つけて、はいどうぞと
あげると、やっと納得してくれて
うがいに行きました。

2粒のご飯で納得してくれるのも
1歳児だなぁとほほえましいです。

それにしても4回お替りしても
まだ食べたかったくらいカレーが
おいしくて、よかったです♡

 

9月2日（水）　運動会ごっこ  開会式

9月3日（木）　運動会ごっこ（くま組）

9月4日（金）　運動会ごっこ（らいおん組）

9月9日（水）　🌸お誕生日会🌸

9月10日（木）　運動会ごっこ（くま組）

9月11日（金）　🌸お誕生日会🌸　//   運動会ごっこ（らいおん組）

9月14日（月）　運動会ごっこ（ぞう組）

9月15日（火）　運動会ごっこ（ぞう組）

9月15日（火）　🎽リズム（乳児）　//      運動会ごっこ（ぞう組）

9月16日（水）　運動会ごっこ（ぞう組）

9月17日（木）　運動会ごっこ（くま・ぞう組）

9月18日（金）　運動会ごっこ（らいおん組）

9月21日（月）　敬老の日（祭日）

9月22日（火）　秋分の日（祭日）

9月23日（水）　🌸お誕生日会🌸　//　運動会ごっこ  閉会式

9月24日（木）　🎶ミュージックケア（くま組）　//  歯科検診

9月25日（金）　🎶ミュージックケア（乳児、らいおん組、ぞう組）

9月29日（火）　(^^♪わらべうた

9月30日（水）　避難訓練・・調理室が火事になったと想定して訓練します。

7月に恒例のぞう組のお泊り会。

夕食はカレーを作ることに決めたようです。

カレーって、いつも食べているけど
やっぱりみんなで作る料理と言うと
なぜか、カレーが登場しますね。

玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをみんなで
切って、お肉も一緒に炒めました。

途中で携帯コンロをうまく使えずもたもたしたり、
火が消えたりと色々ハプニングも
ありましたが、お水を入れて煮込むところまで
やり遂げたら、あとは給食室にお任せです。

できあがったカレーにはなぜか、野菜が
増えていて、ナスやズッキーニも
入ってました♪

でも、自分たちで作ったカレーだし、
いつもと違う状況で食べるから
おいしかったようで何杯もお替りしていましたよ。

サラダも。

きれいなお花のように飾っています。

キュウリが分厚い♪

食後のお楽しみのデザートは
自分たちでトッピング♡

みんながチョイスしたラムネ菓子や
チョコチップ、動物ビスケットなど
こどもの好きそうなトッピングがいっぱい。

肝心のトッピングが下の方になってて
見えない～

夕食までは和氣あいあいと楽しく食べて
過ごしましたが、そのあと、おばけちゃんを
見に行ったりして、さあ・・・どうなったんでしょうね・・・

 

8月4日（火）　🌸お誕生日会🌸

8月5日（水）　🌸お誕生日会🌸

8月6日（木）　＝平和集会＝

8月7日（金）　🌸お誕生日会🌸

8月13日（木）～15日（土）　希望保育

8月19日（水）　🌸お誕生日会🌸

8月20日（木）　健康診断

8月21日（金）　🌸お誕生日会🌸　//  太鼓研修（ぞう組）

8月25日（火）　ミュージックケア（乳児・らいおん・ぞう組）

8月26日（水）　ミュージックケア（くま組）

8月27日（木）　健康診断

8月31日（月）　🌸お誕生日会🌸　//   避難訓練（「地震」が来たと想定し、ダンゴ虫のように丸くなることを教えます。）

給食を食べる前にその日の
お皿の写真を撮るのですが、
バタバタして間に合わず、既に
園児たちが食べ始めていることが
あります。

だれか、まだ食べていない子、いる～？

と聞いたら、

「ハンバーグでくまちゃんを作ったよ！」

わお～！

かわいい～♡

写真を撮るのが遅くなって、
逆にいいのが撮れました。

 

ぞう組さんの抹茶タイム。

今は先生にお抹茶を点ててもらって
いますが、3月には自分で点てることが
できるようになれば、いいね。

お茶菓子は、清流のアユ。

実際の世の中は、アユのように
さわやかではありませんが、
氣分だけでも涼しく軽やかでありたいですね。

 

こどもの成長に必要なたんぱく質。

お肉や魚だけでなく、お豆からも
良質のたんぱく質を摂ることができますよ。

こんなにカラフルなお豆が揃いました。

お豆って、大豆と小豆だけじゃないのよ。

濃い色のお豆にはファイトケミカルという
抗酸化成分が多く含まれています。

甘く煮て食べるだけでなく、スープや
サラダに入れると味も見た目も良くなります。

 

浦崎のご婦人に作って持ってきて
いただいているところてん。

毎年6月から9月までおやつに出しています。

ちょっと天草のくせがあるにおいなので
苦手な子もいますが、今年はうさぎ組が
とっても氣に入ってくれて、おいしいねぇ
おかわりちょーだいと大声で叫んでいました。

きなこをかけたり、酢醤油をかけたり。

ねえ、あんこはないの・・・？

ごめん～、今日は作ってないのよと
答えると、え～！あんこのが一番好きなのに・・・と
がっかりする子が何人もいました。

次回は、ちゃんとあんこも用意するね。

 

7月2日（木）　🌸お誕生日会🌸

7月7日（火）　🎋七夕集会

7月9日（木）　🌸お誕生日会🌸

7月10日（金）　合同感触遊び

7月13日（月）　🌸お誕生日会🌸

7月14日（火）　個人懇談会開始（～9月8日まで）

7月17日（金）～ 18日（土）　お泊り保育（ぞう組）

7月22日（水）　合同感触遊び

7月23日（木）　海の日（休日）

7月24日（金）　スポーツの日（休日）

7月28日（火）　園庭開放　//  　ミュージックケア（乳児・らいおん組）

7月29日（水）　ミュージックケア（ぞう組）

7月30日（木）　合同感触遊び

7月31日（金）　避難訓練・・「脱水、熱中症」についてお話します。

保育園のおやつに石垣島の
パイナップルを出しました。

フィリピン産のパイナップルに
比べて小ぶりですが、とっても
甘くておいしい。

しかも、芯も柔らかくて、
食べられるんです♡

園児たちも喜んで食べていました。